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コーヒー
- 特徴
- コーヒーの栽培は、赤道をはさんだ南北25度の緯度間の「コーヒーベルト」と呼ばれる熱帯諸国で盛んに行われています。香り豊かなアラビカ種は、最も多く栽培されている品種で、全コーヒー生産の70%を占め、主にブラジル、コロンビア、メキシコなど南米諸国やエチオピアなどで生産されています。一方ロブスタ種は病気や害虫に強いのが特長で、ブレンド用やインスタントコーヒー、缶コーヒーの原料に使用され、主にベトナムやインドネシアなどの東南アジアと、コートジボワールやウガンダなどのアフリカで生産されています。
- コーヒーの変動要因
- 天候
病害
国際価格・為替相場など
主要生産国の政情不安、港湾スト
消費地の需要動向 - コーヒー取引の決まり
- [東京アラビカ]
取引所/東京商品取引所
標準品/ウォッシュド・アラビカコーヒー(メキシコ、エル・サルバドル、グアテマラ、コスタリカ、ホンジュラス、ニカラグア)
その他の詳細情報>> - [東京ロブスタ]
取引所/東京商品取引所
標準品/アンウォッシュド・ロブスタコーヒー(インドネシア、タイ、ベトナム)
その他の詳細情報>>